Só existem fibras alimentares nos produtos de origem vegetal.
Funções das fibras
• Contribuição para a sensação de plenitude gástrica e de saciedade pelo atraso do esvaziamento gástrico
• Estimulação da visicula biliar levando ao seu esvaziamento
• Retenção de substancias como o colesterol, ácidos biliares e diversoso tóxicos diminuindo [...]
Bulimia nervosa é uma perturbação do comportamento alimentar que se caracteriza por um medo de engordar, por uma alimentação compulsiva (incapacidade de controlar tais episódios) peso normal, ao uso excessivo de laxantes e à indução do vomito.
Consequências da bulimia nervosa
• Prisão de ventre e diarreia
• Inchaço e dores de estômago
• Perda de esmalte dentário e [...]
A anorexia nervosa é uma perturbação na conduta alimentar, que se caracteriza por uma recusa em manter um peso corporal dentro dos valores normais, por medo irracional de ganhar peso e por uma distorção da auto imagem corporal.
Geralmente a perda de peso é conseguida a custa de uma diminuição da ingestão total de [...]
Nutrição: É a ciência que estuda os processos por meio dos quais um organismo vivo ingere, digere, absorve, transporta, utiliza e excreta os nutrientes. Por tanto, estuda os processos que ocorrem no nosso organismo depois de se ingerirem os alimentos.
Alimentos: É toda a substancia utilizada para nutrir os seres vivos e que contribui consequentemente [...]